焼きアーモンドのお砂糖コーティング（Gebrannte Mandeln）

義妹が手作りしたGebrannte Mandelnが美味しくて、家族で取り合いになったので、私も作ってみました！

長女はママのが美味しいと言ってくれたけど、私は義妹の方が美味しかったなと。違いは、煎り加減。

義妹のように、少し焦げる（寸前）まで煎ると、かなり香ばしくなって私好み。一方、長女は焦げる直前の苦味や香りが美味しいとは思わないのではないかと。

お砂糖の量や作り方は、どのレシピも大差ないけれど、これを食べる人誰もが必ず思うであろう事は、、、

『止まらない〜！！！（でもあとひとつだけ❤️）』でしょう。