プリン

8/21

久しぶりに作ったプリン、大成功〜♪　すが立たずに作れると異様にうれしくないですか？？

ドイツのPuddingだけは何年経っても好きになれないので、自分で作るしかない。水から１時間オーブンで蒸して、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やす、なんて作業をしていると、プリンが食べたい気分は実はとっくに過ぎ去っている事が多いけれど、、、

ちなみに、日本のようなプリンの事をドイツでプリン（Pudding）と言っても通じないので、フランスのクレーム・カラメルと言うと通じる気がします。