義母の誕生日会

数多く参加しているミュンヘン・ガイドツアーのひとつで入手したLuipold CafeレシピのPrinzregententorteに挑戦した義母。

レシピに忠実に作ると、卵やお砂糖の量が半端でないそうなので、だいぶ減らしたようだけど、それでもかなり甘〜くてと〜っても美味しかった！目が覚めるような甘さだけれど、これがこのケーキのいい所。ザッハトルテのミュンヘン・バージョンです。

ロウソク好きの義母には、Villeroy & Bochのロウソク立てを我が家からはプレゼント（写真のテーブル真ん中）。