Weckmann

昔、まだ子供達が産まれる前に、義母の家に泊まった際、朝食に出してもらったWeckmann。これが可愛くて美味しくて、ずっと記憶に残っていて、子供達が産まれた今、子供達に作ってあげたいな〜と思い、型を買っちゃいました。型がなくても自分で成形できるんだろうけど、私がやると、なんかコワイ人ができあがりそうなので。。

（右の絞り袋は、クッキー用で関係ないです。）

このWeckmann、バイエルン地方では存在しないのか？ Stutenkerlと別名なのか？はわからないけれど、今年ミュンヘンに引っ越して来た義母曰く、冷凍でもWeckmannが売っているか探したけれどないとの事。

プレッツェルやドイツパンの方が好みで、私がホームベーカリーでふわふわ食パンを作ろうが、クリームパン、メロンパンを作ろうが、全然食べようとしなかった長女。最近でこそやっと、パンケーキやクレープ、ケーキも種類によっては時々食べるようになって、ママも手作りの甲斐が出てきたところ。このWeckmannは気に入ってくれるかな。