我が家の（超）狭いキッチンのどこに収納の余裕があるのか？、またキッチン道具を買ってしまいました（でも買った物は全て使っているのよ、ラクレット以外は。）！
日本だったらデザートのように美味しいヨーグルトがたくさんあるけれど、ドイツの甘いヨーグルトはどうも好きになれない。。
ヨーグルトに入っているお砂糖ってかなりの量だし、無糖ヨーグルトに好きなジャムや蜂蜜を入れた方がよっぽどおいしいので、我が家は甘いヨーグルトを買うのをやめました。
1L牛乳パックごと作るタイプなので、道具の煮沸は必要なし！菌も衛生面が心配なので、種菌を継ぎ足すのではなく、無糖の小分けパックのヨーグルトを毎回牛乳に振り入れています（これだと、スプーンの煮沸が必要ない）。電源を入れるだけで、１２時間後に完成。２週間保つと書いてあるけれど、２〜３日に１度は次のを仕込むくらいヨーグルトの消費が早くなりました。
ヨーグルト＆大量のフルーツの朝食を続けて１ヶ月半になるけれど、なんだか健康になった気が。無糖小分けパックで売られている色々な菌を試している中、気のせいか、プロバイオティクスが一番効くような気がします。トロトロの食感が、あまり好みではないのだけど！
