クリスマスイブ

今日のミュンヘンは気温１５度以上。外を歩いていたら、サングラスが必要なくらいおひさまが照っていて、汗まで出て来ました。今日は本当にクリスマスイブ？

飾りもだいぶ増えて、にぎやかになってきたツリー。

２４日午前中は、ドイツは食材の買い出しで賑わいます。夫は例年の如く、混むからと朝の６時半にお肉屋さんへ、予約しておいたハーブ詰めラム肉を取りに行きました。
今年のクリスマスイブはラム肉と野菜のオーブン焼き。ラム肉は２kg！焼くのに２時間以上かかるけど、オーブンで焼くだけの簡単でおいしいメニュー。 肉汁がたっぷり出るので、ソースを別に作る必要もありません。

もうすぐChristkindが来るから、お料理ばかりしていられないもの！わくわく♪