2012年4月10日火曜日

Deutsche Spargel




お肉料理が食べたくなると行く、ミュンヘン近郊で一番好きなGruenwaldにある"Gasthof Zum Wildpark"に行って来ました。

このブログにも度々登場するレストランですが、今回ウエイトレスさんに顔を覚えてもらえました。この前ここに座った時よりも娘さんが大きくなったね、と言われ驚き。確かに前回、そこに座った・・60代後半(もしかして70代?)くらいのベテランウエイトレスさんすごい。

ちなみに、ここのレストランのオーナーは、オクトーバーフェストのHacker-Festzeltテントのオーナーでもあるので、オーナーにも早く顔を覚えてもらって、テントのチケットをもらえないかな、と考えている・・のは夫です。
このオーナー、テーブルひとつひとつを挨拶して回り、いつも子供にはチョコレートを配っています。私達が行って、オーナーがテーブルに来なかった日はないくらい必ず挨拶に来てくれる。働かなくてもいいくらいの人だと思うのに、ある意味すごい。

話はそれましたが、まだ4月1日だと言うのに、早くもドイツの白アスパラがメニューに出ていたら、思わずオーダーしてしまいました(ガッツリお肉を食べに行ったのに)。

でも今日は旬を先取りして、なんだかうれしくなりました♪