Bärlauchの季節

これを見つけると、春だなぁ〜と思わずにはいられないBärlauch。

チヂミにしました、酢醤油で。

チヂミはもうちょっと薄く焼いた方が美味しいかな？
なにせ、桜エビや鰹節たっぷり、野菜類もあれこれ刻み、栄養重視なもので。。

Bärlauchの残りはお決まりの餃子に。