2015年2月25日水曜日

バナナチョコマフィン

2/25

1歳半の赤ちゃん?子供?がいるし、家族がお腹が空いた時のためなどに、耐えずバナナが家にある状態。

あっという間に熟してしまうバナナ。ヨーグルトジュースに入れるか、焼いてお菓子にしてしまうか。

主婦って忙しいよな、と思うのはこんな時!だって、バナナが1本熟しているだけで、どうにかしないとでしょう。もちろん他の大量の野菜にも言えること。ただ、バナナだと、自分があまり好まない分、どうやって消費しようか考えてしまう(これが野菜類だったら苦にならない)。

今回は全粒粉入りバナナ・チョコマフィンに(写真は2本消費)。バナナ系のお菓子は好まないけど、ココアでチョコ味にするといいかも!

dmで買ったカラフルなマフィン用の紙カップが春らしい色合い☆