懐かしの香港/中国の温かいスイーツ。ドイツのアジアン・マーケットで買えるので、私の冷凍庫には常に入っています。
他は試した事がないくらい、ごまだれ一筋。冷凍10個入り2ユーロ。
熱湯に入れ浮き上がってきたら、ハイッ出来上がり。
きな粉をまぶしてもおいしいけど、より中国風にするならば、しょうが湯に入れます。しょうが湯は手軽にインスタント使用。
出来上がり。白玉なので、軽いランチにもなりそうなくらいのボリューム。
本場で食べたい〜
しょうが湯でなくて、胡麻のおしるこも最高だよね。