2012年12月16日日曜日

クリスマスの準備/クッキー作り

12月前半は、クリスマスの飾り付けに始まって、ニコラウス、娘の保育園のクリスマスお茶会、プレイグループの持ち寄りクリスマス会、義両親の家に行く前のクリスマスプレゼント準備等に追われ、まだBethmännchen1種類しかクッキーを焼いていな〜い〜

(こんな妻&ママではいけない!)と焦り、

夫と娘が義両親の家に4泊5日で遊びに行っている間に、2種類のクッキーを焼きました。
やはりクリスマスには外せない、バニラキプフェルと
私が一番好きな、どんぐり型のヌガー・クッキー。でも、ヌガーの部分をチョコレートで作るのが好き(だから、チョコ・クッキーかな)。



翌日、バニラキプフェルを会社に持って行ったら、ちょうど新入社員のオーストリア人男性がたくさん手作りクッキーを持って来てくれたので、なんだか1種類だけ持って行ったのは逆に恥ずかしかった!
オースリア人男性のクッキー(す、すばらしいっ)☝

しっかり全種類をいただき、一番おいしかったエッグノッグ・リカーを挟んだクッキーの作り方をちゃんと教えてもらいましたよ☆